ไขความลับของไก่ชนความสัมพันธ์ระหว่างพันธุศาสตร์และวิทยาศาสตร์การอาหาร เมื่อฉันเขียนต้นฉบับนี้ยังคงอยู่ในเดือนสิงหาคมถือว่าเป็นปีที่ฝนตกมาก หนึ่งปีซึ่งจะมีความชื้นในอากาศค่อนข้างมากจะส่งผลให้ตัวอ่อนของลูกไก่ในไข่หยุดการเจริญเติบโตหรืออาจตายเนื่องจากอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตของตัวอ่อนอยู่ในช่วง 36.8-37.5 องศา ความชื้นสัมพัทธ์หรือไอน้ำในอากาศคือ 30-40 เปอร์เซ็นต์ ข้อมูลเหล่านี้หลายคนรู้แล้ว แต่สำหรับมือใหม่ที่เพิ่งเริ่มเลี้ยงไก่ควรเข้าใจ เรามารวมกันเพื่อหารือเกี่ยวกับกลไกการเติบโตของลูกไก่ในไข่ของลูกไก่ จะเริ่มกระบวนการแบ่งเซลล์แอเจเจเนซิสระหว่างตัวอ่อนและไข่แดง ในการสกัดสารอาหารจากไข่แดงและไข่ขาวเพื่อหล่อเลี้ยงตัวอ่อนให้เติบโตขึ้นใช้เวลา 18-21 วันในการเจริญเติบโตและแยกไข่ออกไปด้านนอกจากประสบการณ์ที่เราสังเกตติดตามและชั่งน้ำหนักการเกิดของลูกไก่นับร้อย […]