ไก่ดำอินโดนีเซีย

ไก่ดำอินโดนีเซีย พันธุ์นี้มีถิ่นกำเนิดในเกาะชวาอินโดนีเซียและอาจถูกนำมาใช้มานานหลายศตวรรษเพื่อวัตถุประสงค์ทางศาสนาและลึกลับ Jan Steverink ปัจจุบันสายพันธุ์ได้รับการอบรมในประเทศเนเธอร์แลนด์เยอรมนีสโลวาเกียและสาธารณรัฐเช็ก Ayam Cemani อาจถูกนำไปยังยุโรปโดยลูกเรือชาวดัตช์

จะงอยปากและลิ้นของพวกเขาหวีสีดำและหวีและแม้แต่เนื้อกระดูกและอวัยวะของพวกเขาก็ปรากฏเป็นสีดำ เลือดของ Ayam Cemani มักเป็นสี นกสีดำเกิดขึ้นเนื่องจากรอยดำของเนื้อเยื่อที่เกิดจากสภาพทางพันธุกรรมที่เรียกว่า fibromelanosis ยีนนี้พบได้ในไก่ดำบางสายพันธุ์ ตัวผู้มีน้ำหนัก 2.0 กก. และแม่ไก่ 1.5 กก. 2.0 กก. แม่ไก่วางไข่สีครีมแม้ว่าพวกมันจะเป็นสุนัขเซทเทอร์ที่น่าสงสารและไม่ค่อยฟักไข่ของตัวเอง ไข่มีน้ำหนักเฉลี่ย 45 กรัม